MENU
龍夫[ta2o]
どらぶろ管理人&料理人&社長&おっさん
新管理人の龍夫です。
美容師を妻に持つ40代で子育てに奮闘するおっさんです。

社畜サラリーマン生活でしたが、退職金がゴミのような会社で一生を捧げるような会社ではなかった為、脱サラして料理の道へ。

社畜より過酷な1日15時間以上の修行を5年以上して独立。

お店はコロナ期も赤字無しだったが、
収入が減ったのは確かだったので、資金が尽きる前に主に株式(当時は再エネ関係に全振り)&FXを学び出た利益で社会福祉事業をメインにした法人を設立。

探求心旺盛なので、まずやってみるタイプの人間です。

このサイトは今までのカテゴリー記事は守りつつ、体験談や知っ得系の情報を配信していきます。
エンタメ・ニュース・誰かに話したいお役立ち情報

ボジョレーヌーボ2024解禁!今年は11月21日 オススメ完全解説

2024年のボジョレーヌーボー解禁日が待ち遠しいあなたへ!この記事では、ボジョレーヌーボー2024に関する最新情報と楽しみ方を徹底解説します。今年のぶどうの出来栄えや味わい、おすすめ銘柄はもちろん、予約方法や購入可能なお店、最適な飲み頃や保存方法まで、知りたい情報が満載です。さらに、ボジョレーヌーボーの歴史や、ボルドー、ブルゴーニュといった他のフランスワインとの違いを知ることで、より深くボジョレーヌーボーを味わうことができます。この記事を読めば、解禁日に最高の状態でボジョレーヌーボー2024を楽しむ準備が完璧に整います!

目次

1. ボジョレーヌーボ2024とは

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方南部に位置するボジョレー地区で生産される、その年に収穫されたガメイ種のぶどうを使った新酒(ヴァン・ド・プリムール)です。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、毎年11月の第3木曜日に解禁され、世界中で楽しまれています。2024年もその解禁日を心待ちにしているワイン愛好家は多いでしょう。

1.1 ボジョレーヌーヴォの歴史

ボジョレー・ヌーヴォーの歴史は、19世紀半ばにボジョレー地区で始まりました。当初は地元で消費されるワインでしたが、輸送手段の発達とともにパリへと運ばれるようになり、その手軽さとフレッシュな味わいが人気を博しました。第二次世界大戦後、次第に解禁日が11月の第3木曜日に固定され、世界的なイベントへと発展していきました。 1980年代には日本でも大ブームとなり、秋の風物詩として定着しました。サントリー :ボジョレーの歴史

1.2 例年の解禁日について

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日と定められています。これは、収穫されたぶどうを用いて短期間で醸造されるため、その年の出来をいち早く味わえるようにという配慮からです。近年では、この解禁日を祝うイベントが世界各地で開催され、秋の風物詩となっています。

解禁日
2021年11月18日
2022年11月17日
2023年11月16日
2024年11月21日

上記のように、2024年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月21日です。ボジョレー公式サイト(英語)

2. ボジョレーヌーボ2024年の注目ポイント

ボジョレーヌーボ2024年は、天候に恵まれた年となるか、それとも困難なヴィンテージとなるか、世界中のワイン愛好家が注目しています。 2023年は春先の霜や夏の干ばつ、雹の影響を受けた地域もありましたが、全体的には健全なブドウが収穫されました。2024年の出来栄えは今後の天候に左右されますが、現時点での情報や専門家の予測に基づき、今年の注目ポイントを解説します。

2.1 2024年のワイン生産地の特徴

ボジョレー地区は、フランス東部に位置し、温暖な気候と花崗岩質の土壌が特徴です。特に、クリュ・ボジョレーと呼ばれる10の村は、高品質なボジョレーヌーボを生み出すことで知られています。これらの村では、それぞれのテロワールを反映した個性豊かなワインが造られます。2024年は、各クリュの個性がどのように表現されるのか、注目が集まっています。近年の温暖化傾向は、ブドウの成熟に影響を与え、より果実味豊かなワインを生み出す可能性があります。一方で、病害のリスクも高まるため、生産者たちは適切な栽培管理を行う必要があります。

2.2 今年のぶどうの出来栄えと味わい

2024年のボジョレーヌーボの味わいは、まさに未知数です。開花期から収穫期までの天候、特に夏の気温と降水量が、ブドウの品質を大きく左右します。理想的な気候条件が揃えば、豊かな果実味とフレッシュな酸味、そして滑らかなタンニンが調和した、バランスの良いワインが期待できます。もし、十分な日照量があれば、イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマが際立ち、華やかな印象のワインとなるでしょう。逆に、日照不足の場合は、酸味が強く、軽やかな味わいのワインとなる可能性があります。専門家たちは、2024年のヴィンテージについて、現時点では慎重な予測を立てていますが、生産者たちの努力によって、高品質なボジョレーヌーボが生まれることが期待されています。

クリュ・ボジョレー特徴2024年の予想
ムーラン・ナ・ヴァン力強く、熟成 potentialが高い凝縮した果実味としっかりとしたストラクチャー
フルーリーエレガントでフローラルな香り華やかなアロマと繊細な味わい
モルゴンしっかりとしたタンニンと複雑な味わい力強く、深みのある味わい
シルーブルフレッシュでフルーティー生き生きとした果実味と軽やかな飲み口
シェナスバランスが良く、まろやかな味わい調和のとれた味わいと上品な酸味
ジュリエナ軽やかでチャーミングフレッシュでフルーティーなアロマ
サン・タムールまろやかでフルーティー柔らかなタンニンと豊かな果実味
レニエ繊細でエレガント洗練されたアロマとバランスの良い味わい
コート・ド・ブルイィ力強く、スパイシーな香り複雑なアロマとしっかりとしたストラクチャー
ブロッセフレッシュでフルーティー、軽やか生き生きとした果実味と軽快な飲み口

上記はあくまでも予測であり、実際の味わいは収穫時期の天候や醸造家の技術によって変化します。それぞれのクリュの特徴を理解し、自分好みのボジョレーヌーボを見つける楽しみも、ボジョレーヌーボの魅力の一つと言えるでしょう。

ボジョレー公式サイト(英語/フランス語)

3. ボジョレーヌーボの飲み方と楽しみ方

ボジョレーヌーボは、そのフレッシュでフルーティーな味わいを最大限に楽しむために、少し冷やして飲むのがおすすめです。最適な温度は10~14℃と言われています。軽やかな味わいを損なわないよう、冷やしすぎには注意しましょう。

3.1 おすすめのペアリング料理

ボジョレーヌーボは、様々な料理と相性が良いワインです。その軽やかな口当たりとフルーティーなアロマは、特に秋の食材を使った料理を引き立てます。以下は特におすすめのペアリングです。

料理理由
きのこのソテー秋の味覚であるきのこの風味とボジョレーヌーボのフルーティーな香りが絶妙にマッチします。バター醤油でソテーしたきのこは、ワインの酸味と調和し、より深い味わいを生み出します。
鶏肉のロースト鶏肉の旨味とボジョレーヌーボの軽やかな味わいが相性抜群です。ハーブやスパイスを使ったローストチキンは、ワインの風味を引き立て、より華やかな食事を演出します。
シャルキュトリー生ハムやサラミなどのシャルキュトリーは、ボジョレーヌーボのフルーティーな味わいと軽やかなタンニンとの相性が良いです。様々な種類のシャルキュトリーを盛り合わせれば、ワインとのマリアージュをより楽しめます。
チーズ(カマンベール、ブリーなど)軽めの赤ワインであるボジョレーヌーボは、マイルドな風味のチーズとよく合います。カマンベールやブリーのような白カビチーズは、ワインの果実味と調和し、クリーミーな口当たりが楽しめます。
サラダフレッシュなグリーンサラダもボジョレーヌーボと好相性です。酸味のあるドレッシングを使うことで、ワインのフルーティーな味わいが一層引き立ちます。

その他、ラタトゥイユやパテ、ミートパイなどもおすすめです。気軽に様々な料理と合わせて、自分好みのペアリングを見つけてみてください。

また世界初の麹チーズは和食にも合うチーズとして売り出され、もちろんあっさりしたフルーティタイプのワインにも合うと言われている。

3.2 保存方法とベストな飲み時

ボジョレーヌーボは、フレッシュなうちに楽しむのが基本です。長期保存には向いていないため、購入後は冷蔵庫で保管し、なるべく早く飲むようにしましょう。理想的には、解禁日から数日以内に飲み切るのがベストです。時間の経過とともに風味が変化していくため、その変化を楽しむのも一興ですが、フレッシュな果実味を味わいたい場合は、早めの消費をおすすめします。飲む際は、冷蔵庫から出して15分ほど置いて、少し温度を上げてから飲むと、より香りが開いて美味しくいただけます。最高の状態で楽しむのであればワインセラーでしっかりと温度管理してあげることによって極上の品質をそのままに楽しむことができます。

4. ボジョレーヌーボ2024販売情報

いよいよ解禁日が近づくボジョレーヌーボ2024。どこで買えるのか、予約は必要なのか、価格帯やおすすめの銘柄など、気になる販売情報をまとめてご紹介します。

4.1 購入可能なお店と予約方法

ボジョレーヌーボ2024は、様々な場所で入手可能です。主な販売店は以下の通りです。

  • 百貨店:高島屋、伊勢丹、三越などの有名百貨店では、特設コーナーが設けられ、豊富な銘柄が揃います。予約も可能です。
  • スーパーマーケット:イオン、イトーヨーカドー、西友などの大手スーパーでも手軽に購入できます。価格も比較的リーズナブルです。
  • 酒販店:やまや、リカマンなど、専門の酒販店では、よりこだわりのある銘柄を見つけることができます。ソムリエのアドバイスを受けられる店舗もあります。
  • オンラインショップ:Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも購入可能です。自宅でゆっくりと選びたい方におすすめです。ただし、送料やクール便料金がかかる場合があるので注意が必要です。
  • ワイン専門店:エノテカ、ヴィノスやまざきなどのワイン専門店では、希少な銘柄や限定ボトルなども取り扱っています。ワイン愛好家におすすめです。
  • 輸入業者:ミレジム、ピーロート・ジャパンなどの輸入業者から直接購入することも可能です。よりレアな銘柄を手に入れたい方におすすめです。

予約については、人気銘柄や限定ボトルなどは、事前に予約しておくと確実に入手できます。以下にまとめました。

スクロールできます

4.2 価格帯とおすすめの銘柄

ボジョレーヌーボ2024の価格帯は、750mlボトルで1,500円〜5,000円程度が一般的です。銘柄や販売店によって価格は異なります。

おすすめの銘柄は、その年のブドウの出来栄えや生産者のこだわりによって変わるため、一概には言えません。しかし、例年人気のある銘柄としては、以下のようなものがあります。

銘柄生産者特徴参考価格(750ml)
ジョルジュ デュブッフジョルジュ デュブッフ社世界的に有名なボジョレーヌーボの代表格。バランスの良い味わいが特徴。2,000円〜3,000円
ルイ ジャドルイ ジャド社ブルゴーニュの老舗名門が手掛けるボジョレーヌーボ。上品でエレガントな味わい。3,000円〜4,000円
アルベール ビショーアルベール ビショー社果実味豊かでフレッシュな味わいが特徴。お手頃価格で楽しめる。1,500円〜2,500円

その他にも、様々な銘柄が販売されますので、店頭やオンラインショップでチェックしてみてください。2024年の出来栄えに関する情報は、ワイン専門誌やウェブサイトなどを参考にすると良いでしょう。

参考:サントリー ワインスクエア

5. ボジョレーヌーボと他のフランスワインとの違い

ボジョレーヌーボは、そのフレッシュでフルーティーな味わいが特徴の、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で生産される赤ワインです。しかし、フランスワインといえば、ボルドーやブルゴーニュといった他の銘醸地も有名です。これらのワインとボジョレーヌーボには、どのような違いがあるのでしょうか。

5.1 ボルドーやブルゴーニュとの違い

ボルドー、ブルゴーニュ、ボジョレーヌーボの主な違いは、以下の通りです。

項目ボルドーブルゴーニュボジョレーヌーボ
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン等ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ等ガメイ
味わいタンニンが強く、しっかりとしたボディ、複雑な香り繊細でエレガントな味わい、豊かな果実味と酸味フレッシュでフルーティー、軽やかな口当たり
熟成長期熟成が可能長期熟成が可能なものもある早期消費向け
代表的なアペラシオンメドック、サンテミリオン、ポムロールコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、シャブリボジョレー・ヌーヴォー

上記のように、使用するぶどう品種、味わい、熟成期間などが大きく異なります。ボルドーは力強いタンニンと複雑な味わいが特徴で、ステーキなどのしっかりとした肉料理との相性が抜群です。ブルゴーニュは、繊細でエレガントな味わいが特徴で、鶏肉や魚介料理など、比較的あっさりとした料理とよく合います。ボジョレーヌーボは、フレッシュでフルーティーな軽やかな味わいが特徴で、その年のぶどうの出来をいち早く楽しめるワインです。比較的どんな料理にも合わせやすいですが、特に軽めの肉料理やチーズ、和食などとも相性が良いです。

5.2 選ぶ際のポイント

それぞれのワインの特徴を理解することで、シーンや好みに合わせて最適なワインを選ぶことができます。

  • 重厚感のあるワインが好きならボルドー
  • 繊細でエレガントなワインが好きならブルゴーニュ
  • フレッシュでフルーティーなワインを気軽に楽しみたいならボジョレーヌーヴォー

また、価格帯も大きく異なるため、予算に合わせて選ぶことも重要です。ボジョレーヌーヴォーは、他のフランスワインと比べて比較的リーズナブルな価格で楽しめるのも魅力の一つです。

本気で楽しむためにもしっかりとした知識をつけてから味わうというのもおすすめです。産地やその作り手のエピソードなど知ると美味しさに深みを感じる事が出来るはずです。

まとめ

ボジョレーヌーボ2024について、その歴史や特徴、飲み方、購入情報などをご紹介しました。ボジョレーヌーボは、フランスのブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区で生産される、その年に収穫されたガメイ種のぶどうを使った新酒です。毎年11月の第3木曜日に解禁されることから、秋の風物詩として楽しまれています。2024年のボジョレーヌーボは、(この部分には2024年の具体的な情報が入り、出来栄えや味わいの予想について記述される想定)といった特徴が注目されます。ボジョレー地方の気候や土壌、そしてその年の天候によって味わいは変化するため、毎年異なる楽しみ方ができるのも魅力です。

ボジョレーヌーボは、軽やかな味わいでフルーティーな香りが特徴です。そのため、比較的カジュアルな食事との相性が良く、鶏肉料理やサラダ、チーズなどと合わせて楽しむのがおすすめです。また、しっかりとした重厚な味わいのボルドーやブルゴーニュワインとは異なり、フレッシュで軽快な味わいが特徴のため、ワイン初心者の方にもおすすめです。ぜひ、今年のボジョレーヌーボ2024を味わってみてください。お気に入りの銘柄を見つけるのも楽しみの一つです。解禁日に合わせて予約購入も検討してみてはいかがでしょうか。

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次