最強コスパのスーパーとしてメディアにも登場する[ロピア]。もとは食肉の卸業という業態から全国展開してるノリノリのスーパーである。
そんなロピアから衝撃的なニュースがあった。
ロピアがサンセリーテを買収
食品スーパー「ロピア」を運営するOICグループは23日、有名パティシエの鎧塚俊彦さんが代表を務める洋菓子製造・販売会社「サンセリーテ」を買収したと発表しました。
ヤフーニュースより引用
https://news.yahoo.co.jp/articles/0add6c8ca80644caa1844604a71c85b3b56a5e85
まずロピアどんな会社?
項目 | 詳細 |
---|---|
社名 | 株式会社 ロピア |
本部所在地 | 〒212-0016 神奈川県川崎市幸区南幸町2丁目9番地 |
丸の内オフィス | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目5番2号 三菱ビル13階 |
創業年月日 | 1971年4月28日 |
事業内容 | – 食品スーパーマーケットの運営(生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売) – 食肉専門店の運営 – 手造りハム・ソーセージ等の製造販売 – 食品の輸入貿易 |
資本金 | 1,000万円 |
代表者 | 代表取締役 髙木 勇輔 |
社員平均年齢 | 30.5歳 |
年商(グループ合算) | 4,126億円(2024年2月期) |
事業所数 | 計103店舗(2024年10月現在) |
主要取引銀行 | 三菱UFJ銀行、三井住友銀行、横浜銀行、みずほ銀行 |
この表は、株式会社ロピアの基本的な企業情報を簡潔にまとめたものです
仕入れや人件費等も上がっているので、この情報だけでは何とも言えませんが年間4,126億円(2024年2月期)も売ってるわけですから、成長している企業のスーパーである事は間違い無いでしょう。
ロピア、コスパの良さ
行ったことある人ならわかりますが、業務スーパーとコストコとスーパーを足して割ったようなお店で、肉や魚に関しては卸値に近い形で販売していることが分かります。
ロピアで肉3kg爆買いしてきた🤤
— おこめ@ep7 (@game_sync0144) October 20, 2024
※一人暮らし pic.twitter.com/fWD8nIUsCx
まずこのツイートの肩ロースの値段を見てほしいのですが1キロあたり1083円となってます。
私も飲食店やってるので卸値分かるのですけど、うちの仕入れは1キロ税抜き850円で、税込み935円。パック代や人件費を含めればもう少し取りたい所ですが約1000円に対して100円くらいしか利益をとってない。ということになります。
イコール、消費者にとってはお買い得って事がわかると思います。
サンセリーテ&鎧塚氏とは?
サンセリーテ
サンセリーテは、2006年に設立された洋菓子の製造・販売会社で、鎧塚俊彦氏が代表を務めています。エクアドルのカカオ農園の運営なども手掛けています。
2024年10月、OICグループに買収されましたが、鎧塚氏は引き続き代表取締役シェフとして活動を続ける予定です
鎧塚俊彦 公式HP
公式HPより引用
鎧塚俊彦氏は1965年生まれの日本のパティシエで、京都府宇治市出身です。ヨーロッパでの修行を経て、2004年に「Toshi Yoroizuka」を開業しました。
彼は素材や技術にこだわり、農園運営なども行いながら新たなスイーツ作りに挑戦しています。
また亡くなられた川島なお美さんの夫でもありました。
鎧塚氏のお店の評価
Toshi Yoroizuka Tokyo at 京橋
— ゆっくわ (@yUka_jpn) October 10, 2024
秋風~あきかぜ~
ラム酒の染みた生地にバニラムース、餡子、栗。ムースが多くて生地が少ないのでサヴァラン感は弱いが、和洋折衷で好き。
ババ
硬めのテクスチャのシャンティとカスタード、気泡の粗いよく焼かれた生地にドライ無花果。 pic.twitter.com/OSOXqWPltI
Toshi Yoroizukaのスイーツ美しすぎるしおいしすぎた… pic.twitter.com/grOIG5Ac57
— ドリ (@yko152) March 15, 2024
鎧塚氏の商品は通販可能は?
アマゾンやヤフーでは見つけられず、
小田急のサイトと、
楽天に数点見つけられました。
今後のロピアの展開について
鎧塚氏のノウハウを取り込み、ロピア店内で焼くパンやスイーツを開発するほか、洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」の海外展開とも連携する予定です。 OICグループは積極的なM&Aで、2031年度には売上高2兆円を目指すということです。
ヤフーニュースより引用https://news.yahoo.co.jp/articles/0add6c8ca80644caa1844604a71c85b3b56a5e85
ロピア的に生鮮食品のニーズの囲い込みはほぼ出来ているという考えなのでしょう。次は、今はまだ普通のロピアのスイーツ。という枠を超えて鎧塚氏の知識とネームバリューを使ってスイーツ関連の商品に説得力を持たせるということなのでしょう。
本格スイーツが手軽にスーパーで。そんな日が近づいてくるようです。
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