ふとコンビニのカップラーメンコーナを見ていると、なんとも目を引く新商品、
結構売れてるような・・・。売れてないような・・・?
下段の右から二番目のヤツが凄く食べられたそうに横目で見て来るので、情にかられて購入を決意。
日清カップヌードル[豚骨ジェノバについて]
見た目
えっ!結構カロリーあるな?!と思ったらBIGなんですよね。
この商品の食塩相当量は6.8g、ちなみに一日の塩分接種目安は男性7.5g女性6.8g。はみ出し一歩手前になる分量ですね。でもジャンクな美味い物って塩分高いから美味いようなもんです。塩分取ったら水かコーヒーブラックを飲んで塩分排出してあげましょう。
なんか臨場感がある成分表の写真が取れてました。ここで気になるのはかやくの所に「トマト加工品」ここに日清のやる気が感じますね。
開けてみた
赤いのがトマト。今までにないほどの粉の多さが気になりました。
個人的にはカップヌードルはシーフードが一番好きな男です。
食べてみた感想
正直な感想は、麺じゃなくてご飯で食べたいw
スープがかなり面白い味です。豚骨とバジルのジェノベーゼは相性悪いと思っていたのですが、かやくの中にあったトマトの酸味がスープに溶け出し豚骨スープの濃厚さに爽やかさを引き出し、そこにバジルの癖のある味が混ざると美味さに繋がっていきました。原材料の所に「くん液」があったんですが、これは燻製の香りと味を手軽に出すことのできる調味料なのですが、これのおかげでなお、味に深みが出ました。
食べた人の評価
日清カップヌードル、豚骨ジェノバ。
— 食べたカップ麺を淡々と記録するよ (@susibarCUP) October 18, 2024
クセが強そうなもの持ってきたな!と思いましたが、ほどほどにまとまった感じ。ジェノベーゼソースもきつくないです。豚骨スープですが、さっぱりしてます。意外と万人受けしそうな感じ。 pic.twitter.com/KBoejvSEN1
豚骨ジェノバおいしい! pic.twitter.com/scCyjK32AB
— 桜音 (@otclrg_4118) October 19, 2024
世間の評価も結構いい感じで不評はあまり目立ちませんでした。
食べ終わって思ったこと&スープの有効活用
さてここで紹介が遅くなりましたが、新管理人になりました龍夫(ta2o)です。一応プロの料理人やらせてもらってます。お店にも立ちますが経営の方がメインとなっています。調べて知識を付けることが好きなので、このサイトは今までの流れを汲みながらも新しい専門的な記事も増やしていく予定です。
では話を戻し、このカップヌードル豚骨ジェノバの最高に美味しい食べ方は、
「リゾット」&「チーズ」です。これ以外他に何もいりません。
・スープをなるべく残したいので早めに麺を食べます。
・丼、または皿にスープを移し、そこにご飯を茶碗一杯分のご飯を入れます。
・とろけるチーズ、または粉チーズを多めに入れて混ぜ合わせます。
・お好みで軽く炙ったベーコンやハムを入れてもオススメ。
・チーズが溶けるくらいにレンジでチンして温めます。
・見た目をこだわる為にパセリをかけ完成。
これで豚骨ジェノバを2度楽しめる美味しいレシピです。
新商品! 話題の豚骨ジェノバ味 |
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